中秋节的团圆与分离（讲义版）

中秋节的团圆与分离

阅读下面的文字，完成后面的题目。

关于月饼的起源，有一种说法，早在殷、周时期，江浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”，这是我国月饼的始祖。但中秋吃月饼的习俗究竟源于何时？至今仍有不同观点。比较流行的说法有祝捷说、杨贵妃说和抗元说。

一种说法是，月饼起源于唐朝军队祝捷食品。唐朝初年，大将军李靖征讨突厥，八月十五凯旋而归。当时有经商的西域商人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒，拿出圆饼，笑指空中明月说：“应将胡饼邀蟾蜍。”说完把饼分给群臣一起吃。此后，吃月饼成为每年的习俗。

还有一种说法，把杨贵妃也牵扯了进来。有一年中秋之夜，唐玄宗和杨贵妃赏月吃胡饼时，唐玄宗嫌“胡饼”名字不好听，杨贵妃仰望皎洁的明月，心潮澎湃，随口而出“月饼”，从此“月饼”的名称便在民间逐渐流传开来。

而带有神秘色彩的当属抗元说。元代，朱元璋领导汉族人民反抗元朝暴政，约定在八月十五日这天起义，以互赠月饼的办法把字条夹在月饼中传递消息。后来，朱元璋终于推翻元朝政权，成为明朝的开国皇帝。此后，吃月饼便成为一种官方倡导的民俗。

实际上，南宋的吴自牧《梦粱录》一书中，已有“月饼”一词。在此前的北宋，皇家中秋节的食谱中记载一种“宫饼”，民间俗称为“小饼”、“月团”，苏东坡有诗云：“小饼如嚼月，中有酥和怡。”这是否就是月饼，现在已难以考证。

到明代，民间中秋吃月饼的记载不少，这表明了当时的一种流行。明代田汝成《西湖游览记》记载：“八月十五日谓中秋，民间以月饼相送，取团圆之意。”当时，心灵手巧的饼师，把嫦娥奔月的神话故事作为食品艺术图案印在月饼上，使月饼成为更受人们青睐的中秋佳节的必备食品。

清代，关于月饼的记载就多起来了，月饼的制作工艺有了较大提高，品种也不断增加。清代诗人袁景澜有一首颇长的《咏月饼诗》，其中有“入厨光夺霜，蒸釜气流液。揉搓细面尘，点缀胭脂迹。戚里相馈遗，节物无容忽……儿女坐团圆，杯盘散狼藉”等句，从月饼的制作、亲友间互赠月饼到设家宴及赏月，叙述无遗。

历经上千年的积淀，今天的月饼，通过材料、皮质的选择，使月饼具有特殊的地域风味，已经形成了广式、京式、苏式、潮式等不同风味的月饼。

有专家指出，真正的传统中国月饼，能够从八月十五保存到正月初一还不腐坏。这是为了让八月十五不能及时赶回家的亲人吃上月饼，并且制作过程中还要用到十年以上的陈猪油等，有一系列复杂的方法，所以月饼久放不坏并不是常人所理解的防腐剂超标。

除了传统的月饼，冰皮月饼、水晶月饼、冰淇淋月饼等新花样和口味则越来越多地出现在市场上，并更多地被年轻人所接受。

（节选自《北京日报》）

1．关于中秋吃月饼起源的传说，不正确的一项是

A．唐初大将军李靖征讨突厥，八月十五凯旋而归，一位商人送来圆饼庆祝，高祖李渊分给众人吃，并笑指空中明月说了一句话，中秋吃月饼的习俗由此开始。

B．唐玄宗和杨贵妃赏月吃胡饼时，唐玄宗嫌“胡饼”名字不好听，杨贵妃见月而改名“月饼”。

C．朱元璋抗元朝起义，约定在八月十五日这天，以互赠月饼来传递消息。后来朱元璋推翻元朝，吃月饼的习俗也由此流传开来。

D．早在殷、周时期，江浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”，这是中秋吃月饼的一种说法。

2．（小题2）下列各项的表述和原文不符的一项是

A．清代诗人袁景澜的《咏月饼诗》中的一些诗句详细地记叙了月饼制作、亲友间互赠，以及设家宴及赏月的全过程。

B．关于中秋吃月饼的习俗究竟源于何时的问题，人们还没有统一的认识，现在比较流行的说法有三种。

C．月饼在北宋宫廷食谱中就有记载，而且苏轼的诗词中也提到了月饼，可见月饼一词在当时已非常流行。

D．现在除了传统的月饼，冰皮月饼、水晶月饼、冰淇淋月饼等新花样的月饼不断出现，并更多地受到年轻人的青睐。

3．（小题3）下列各项对原文所做的概括与分析，不正确的一项是

A．有专家指出，真正的传统中国月饼，能够从八月十五保存到正月初一还不腐坏。这是由于月饼中使用了陈猪油的缘故。

B．南宋的吴自牧《梦粱录》一书中，已有“月饼”一词。由此可以推知，“月饼”一词应该出现在《梦梁录》一书写成之前。

C．现在的月饼，由于材料、皮质选择的不同，使月饼具有特殊的地域风味，已经形成了广式、京式、苏式、潮式等不同风味的月饼。

D．在明朝，关于民间中秋吃月饼的记载有很多，这表明中秋吃月饼这种习俗在当时已开始流行。

【答案】

1．D

2．C

3．A

阅读下面的文字，完成下面小题。

我国传统文化对月亮情有独钟，月亮始终是柔和与光明的象征。人们在静谧的夜晚与月亮对话，将月亮看作上天对人事的见证，认为月亮能够带来人生的幸福，这种人生与自然的和谐是国人所特有的情感。中秋节正是这样一个因月亮而生的节日。早在生产力低下的远古时代，当我们的祖先遥望浩瀚天空中的一轮明月时，不免对月中的奇妙影像产生一些神奇的联想，进而形成许多关于月亮的神话，最著名的当属“嫦娥奔月”。“嫦娥奔月” 融美月、美人、美景于一体，是人类以原始思维对月亮美好想象的结果。这一传说广泛流传于民间，也直接促进了中秋这一岁时节日的形成，给节日笼罩上迷人而瑰丽的光彩，增添了浓郁的诗意。

不过，中秋节真正的源头却是我国古代的秋祀祭月。在农耕社会，农业的发展与季节、天气密切相关。在科学技术不发达的时代，为祈求五谷丰登，人们往往要祭祀土地神。春天播种时有“春祈”（春祀）习俗，待到秋季谷物成熟报告丰收时就有“秋报”（秋祀）习俗。在春秋战国时期的《国语·周语》中，就有“古者，先王既有天下，又崇立上帝、明神而敬事之，于是乎有朝日、夕月以教民事君”的记载。三国时期吴国史学家、经学家韦昭注曰“春分朝日，秋分夕月”，这其中的“夕月”就是古代帝王祭祀月亮的仪式。由此可见，真正将秋与月对应的，是皇家祭祀典礼。秋分拜月、祭月的礼制，直接反映了中国文化中对月亮的崇拜，也体现出中国历法中巧妙地把季节转换与农事结合起来的智慧。

中秋赏月是自宋至今普遍流行的节俗。赏月是人与自然对话、沟通的良机，也是实现人际关系协调的有效途径。据史料记载，魏晋之时，我国民间便开始有了中秋赏月之举，但尚未形成习俗。到了唐代，中秋赏月、玩月颇为盛行许多诗人的名篇中都有咏月的诗句。张九龄的《望月怀远》一诗是望月怀思的名篇，首句“海上生明月，天涯共此时”为千古佳句，意境雄浑豁达。及至宋代，赏月习俗从文人雅士遍及民间百姓，以赏月活动为中心的中秋民俗节日因此形成。苏轼的《水调歌头》大家耳熟能详。在月的阴晴圆缺当中，神话与现实、出尘与入世、感慨与旷达，层层交织，极富浪漫主义色彩，也极富哲理与人情。其中“但愿人长久，千里共婵娟”一句更是引起人们的强烈共鸣，对后世产生了深远的影响。

赏月之余，品尝月饼逐渐成为中秋节的一个民俗符号。有学者考证，月饼最早出现于北宋，主要为祭月仪式中供奉之用。南宋词人周密在《武林旧事》中记载了南宋开始出现作为食品的月饼。元末明初，月饼开始被作为馈赠礼物和节令食品。

人们在中秋之夜赏月、玩月、吟诗、宴饮，既有聚会玩乐的世俗享受，又有天人合一的超脱体验，满足了自身的生活需要和精神需求，这种氛围影响了整个社会，从而推动中秋节成为大众化的节日。

（摘编自黄永林《中秋节的历史渊源与文化意义》）

4．下列关于原文内容的理解和分析，正确的一项是（   ）

A．月亮始终象征着柔和与光明，是上天对人事的见证，因此月亮能够给人生带来幸福。

B．“嫦娥奔月”的神话充满了中国古人对月亮的美好想象，使中秋节更加富有诗情画意。

C．古时为求五谷丰登，人们祭祀土地神，于是就有了春祀、夏祀、秋祀、冬祀等习俗。

D．中秋活动既给人聚会玩乐的世俗享受，又给人天人合一的体验，从而影响了社会发展。

5．下列对原文论证的相关分析，不正确的一项是（   ）

A．文章首先分析了中秋节与月亮的关系，然后介绍了中秋节的民俗，结构清晰。。

B．文章的举例论证所列举的均是具有代表性的确凿事例，这使文章更具说服力。

C．文章几次引用文献，目的是论证中秋佳节真正的源头是我国古代的秋祀祭月。

D．基于中秋赏月开始与兴盛的脉络，文章得出此习俗自宋至今普遍流行的结论。

6．根据原文内容，下列说法不正确的一项是（   ）

A．先民们对月中的奇妙影像产生的神奇联想，与当时生产力的低下不无关系。

B．秋祀祭月的礼制，直接促成了中国历法巧妙地把季节转换与农事相结合。

C．魏晋之时，民间便有了中秋赏月之举，唐代许多诗人均有咏月的名篇佳句。

D．月饼最早出现在北宋，主要用于祭祀，元末明初时才被作为礼品相互赠送。

4．B

5．C.第二段引用文献是为了论证中秋节真正的源头是我国古代的秋祀祭月，第三段引用古诗词是为了论证赏月、玩月习俗的形成；第四段引用文献是为了论证品尝月饼逐渐成为中秋节的一个民俗符号。

6．B曲解文意，由第二段可知秋祀祭月的礼制应是“体现出中国历法中巧妙地把季节转换与农事结合起来的智慧”，而不是“直接促成了中国历法巧妙地把季节转换与农事相结合”。

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